Die Burgtheater Weine vom Weingut Bründlmayer

„Die Kunst des Weinmachens besteht darin, ein auf lebendigem Boden gewachsenes Naturprodukt so zu verstehen, dass die Verwandlungen, die Rebe, Traube, Most und Wein durchlaufen, eine Melodie entstehen lassen.“

WILLI BRÜNDLMAYER

Die Burgtheater Weine von Bründlmayer sind vor der Vorstellung und in der Pause in unserer Weinbar im Burgtheater erhältlich.

Holen Sie sich den Genuss auch nach Hause - für Abonnent*innen des Burgtheaters gibt es die Weine beim Weingut Bründlmayer zu einem ermäßigten Preis.

Grüner Veltliner Burgtheater BIO 2022

PREIS für Abonnent*innen: € 9,50 inkl. MWSt.

Die Trauben stammen aus besten, teils noch jüngeren Weingärten rund um Langenlois. Die Rebstöcke stehen dort sowohl auf steinigen Böden, die duftbetonte und frische Weine hervorbringen als auch auf Lössböden. Weine vom Löss haben in der Jugend etwas mehr Fülle und Fruchtcharme. In der Kombination entstehen sehr balancierte, frische Weine mit gutem Trinkfluss.

Nach schonender Ganztraubenpressung fand die Gärung kühl, aber nicht zu kalt im Edelstahltank statt, wo der Wein noch einige Zeit auf der Hefe reifen durfte, um Sorten- und Jahrgangscharakter zu festigen.

KOSTNOTIZ

Frisch, lebendig und unkompliziert, mit Kernobstnoten, Zitrus- & Blütenduft, am Gaumen saftig mit einem Hauch von Apfel und Zitrus, Weingarten-Pfirsich und pfeffriger Würze.

HERKUNFT & VINIFIZIERUNG

Gebiet: Niederösterreich
Bodenbeschaffenheit: Urgestein, Löss
Seehöhe: 260 – 380 m

Lese: September 2022
Ausbau: Stahltank
Abfüllung: Dezember 2022

EMPFEHLUNGEN

Serviertemperatur: 8 – 10° C
Speisenempfehlung: Jause, leichte Snacks,
Fisch & Meeresfrüchte, Salate, Geflügel, asiatische Küche

Zweigelt Reserve Burgtheater BIO 2018

PREIS für Abonnent*innen: € 22,50 inkl. MWSt.

Zweigelt, eine Kreuzung aus St. Laurent und Blaufränkisch, wird heute von der Steiermark bis ins Weinviertel sehr geschätzt. Bei der sorgsamen Handlese werden bei uns nur vollreife und gesunde Trauben geerntet. Diese vergären zwei bis drei Wochen auf der Maische. Die Reifung der Reserve erfolgt in zum Teil neuen 300l Fässern aus meist österreichischer Eiche (Manhartsberg, Ernstbrunnerwald). Der knackige Kamptaler Zweigelt besitzt eine einzigartige Frische, Eleganz und Würze. Als Reserve zeigt er noch mehr Dichte, Komplexität und Langlebigkeit, ohne dass sein besonderer Frucht-Charme verloren ginge.

KOSTNOTIZ

Feines Fruchtspiel nach Blutorangen und Zwetschken, recht dunkel getönt, reif und einladend; im Hintergrund gelbfruchtige Elemente, saftig, elegant strukturiert, mit viel Zug und etwas pfeffrige Würze vor dem langen Nachhall.

HERKUNFT & VINIFIZIERUNG

Gebiet: Niederösterreich
Bodenbeschaffenheit: Löss
Seehöhe: 260 – 380 m

Lese: 15. September 2018
Ausbau: 300l österreichische Eiche
Abfüllung: Dezember 2020

EMPFEHLUNGEN

Serviertemperatur: 15 – 18° C
Speisenempfehlung: Pasta, Wild, Barbecue, Gratin, kräftige Fisch- und Gemüsegerichte

WEINGUT BRÜNDLMAYER

Als treuer Burgtheater Besucher erhalten Abonnent*innen unter Vorlage Ihrer Abonnentenkarte ab Hof die neuen Burgtheater-Weine zu vergünstigten Preisen.

WEINGUT BRÜNDLMAYER
Zwettler Strasse 23
3550 Langenlois
Tel.: +43 2734 2172-0
E-Mail: weingut@bruendlmayer.at
www.bruendlmayer.at

Lassen Sie sich ihre Weinflaschen bequem nach Hause liefern: Bestellung per E-Mail oder telefonisch unter Angabe der Abo-Nummer (zzgl. Versandkosten)